von der blüte zum sirup

Die Kinder der Lernräume haben gemeinsam mit der Schülerbetreuung ihren eigenen Holundersirup hergestellt. Dafür wurden zunächst die Holunderblüten gesammelt. Direkt vor der Schule fanden die Kinder zahlreiche blühende Holundersträucher, an denen sie die duftenden Blüten sorgfältig pflückten.

Anschließend wurden die Blüten gemeinsam verarbeitet. Mit viel Begeisterung lernten die Kinder die einzelnen Schritte kennen und konnten erleben, wie aus den frischen Blüten ein leckerer Holundersirup entsteht.